Exotické kuřecí prsa se salátem

Ingredience :  120 g kuřecích prsou, 1 plátek pomeranče, 1 bobkový list, sůl, pepř, 1,5 lžičky olivového oleje, 180 g brambor, 1/2 červené čekanky, polníček, hrst zelených oliv, 1 lžička vlašských ořechů, šťáva z jednoho citronu

Postup : Kuřecí prsa osolíme, opepříme, poklademe plátkem pomeranče, bobkovým listem a svážeme do balíčku. Ugrilujeme. Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme je na kolečka. Čekanku natrháme na kousky. Polníček omyjeme. Vše smícháme, osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a olivovým olejem. Promícháme a zdobíme zelenými olivami a nasekanými vlašskými ořechy. Podáváme s grilovaným masem.

480 kcal/2016 kJ